ムクナ農場の仲間(メンバー)たち

ムクナ農場の仲間(メンバー)たち

生産農場:播州一円など(姫路市、加古川市、神戸市ほか8農場で栽培中)

合同会社兵庫ムクナ豆生産組合員の方々

合同会社兵庫ムクナ豆生産組合員の方々


私たちが休耕地で日本在来種の八升豆をつくっています。

兵庫ムクナ豆生産組合のムクナ豆

私たち兵庫ムクナ豆生産組合は、休耕地を活用して、日本在来種のムクナ豆を農薬を使わずに自然栽培で育てています。現在全国各地で栽培されているムクナ豆は、藤井先生が東北大学農学部の駒嶺穆先生(当時)から譲り受けた在来種を増やして配布したものが主です。4~5月に播種して10月頃に収穫できます。

兵庫ムクナ豆生産組合のムクナ豆 兵庫ムクナ豆生産組合のムクナ豆